Fry Ebi Maki

Fry Ebi Maki

Fry Ebi Maki ist ein japanisches Sushi-Gericht, das aus gegrillten Garnelen, Reis und Algenblättern besteht. Es ist ein leichtes, frisches Gericht, das einfach zuzubereiten ist und ein wahrer Genuss ist.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Koche den Reis nach Packungsanweisung.
2. Schritt
Brate die Garnelen in einer Pfanne mit Sesamöl an.
3. Schritt
Schneide die Algenblätter in Streifen.
4. Schritt
Mische den Reis mit den Garnelen und den Algenstreifen in einer Schüssel.
5. Schritt
Forme die Mischung zu Maki-Rollen und lege sie auf ein mit Algenblättern ausgelegtes Tablett.
6. Schritt
Bräune die Maki-Rollen in einer Pfanne mit Sesamöl an.
7. Schritt
Serviere die Maki-Rollen mit Sojasauce.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte bei der Zubereitung darauf, dass die Maki-Rollen nicht zu lange in der Pfanne bräunen, da sie sonst zu trocken werden.

Unser Geheimtipp

Für eine besondere Note kannst du die Maki-Rollen vor dem Anbraten mit einer Mischung aus Sesamöl und Sojasauce marinieren.

Getränkeempfehlung

Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu dem leichten, frischen Sushi. Der Wein unterstreicht die Aromen des Sushi und verleiht ihm eine besondere Note.


Zutaten

  • 200 g Gegrillte Garnelen
  • 200 g Reis
  • 4 Stück Algenblätter
  • 2 EL Sesamöl
  • 2 EL Sojasauce

Tags

Sushi

Japanisch

Fisch

Reis

Ebi

Maki

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